ΠΡΟΦΙΛ



Η ιστορία ξεκινάει από το 1979 καθώς ο Ζιώγας Γεώργιος ο πρεσβύτερος ασχολείται με το εμπόριο κρεάτων Ελασσόνας διαθέτοντάς τα στην τοπική αγορά καθώς και στην Αττική.


Στη συνέχεια ο γιος Αστέριος Ζιώγας συνεχίζει την κληρονομιά του πατρός του μέσω της εδραίωσής του στην πόλη της Ελασσόνας με τη δημιουργία ενός καταστήματος πώλησης κρέατος   πρωτοποριακού για την εποχή του. 

Οι γνώσεις και η εξέλιξη του Αστέριου Ζιώγα παράλληλα με το πάθος και το μεράκι του οδηγούν στη δημιουργία μιας παραδοσιακής ταβέρνας – χώρου συνεστιάσεων με αποτέλεσμα να αποκτηθεί μια πιο σφαιρική άποψη και ουσιαστική εξειδίκευση πάνω στο κρέας.


Η κληρονομιά μεταλαμπαδεύτηκε στους υιούς του Αστέριου Ζιώγα οι οποίοι διαθέτοντας και οι ίδιοι το ανάλογο πάθος, μεράκι και αγάπη του πατρός τους προχώρησαν στο επόμενο βήμα με τη δημιουργία παράλληλα ενός εργαστηρίου παραγωγής παραδοσιακών κρεατοσκευασμάτων με μοναδικό σύνθημα «Ελληνικό Ποιοτικό Κρέας Ελασσόνας».

Άλλωστε, είναι δεδομένο πως η αγάπη και το μεράκι μόνο σε εξέλιξη μπορούν να οδηγήσουν...

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΑΘΗΝΑΣ

ΜΑΡΟΥΣΙ ΠΑΓΚΡΑΤΙ
Β. Σοφίας 75. Μαρούσι Ιέρωνος & Ζηνοδότου
Τηλ:2114064678 Τηλ:2107515016

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ

ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
Πλατεία Αμπελοκήπων-Βαρόσι Ελασσόνα 2ο χλμ Ελασσόνας - Κοζάνης, Ελασσόνα
Τηλ:2493024527 Τηλ:2493024654